Примерные пропорции крупы и жидкости для варки каш

[master]

Наименование каши
Соотношение крупы и жидкости - Время варки

МАННАЯ КАША
жидкая 1:10 - 5 минут
полувязкая 1:8
вязкая 1:6

РИСОВАЯ КАША
жидкая 1:6 - 20 минут
полувязкая 1:4,5
вязкая 1:4
рассыпчатая 1:1,5

КАША ИЗ ОВСЯНЫХ ХЛОПЬЕВ
жидкая 1:3 - 15 минут
вязкая 1:2 - 10 минут

ГРЕЧНЕВАЯ КАША
жидкая 1:4,5 - 40 минут
полувязкая 1:3,5 - 30 минут
вязкая 1:3 - 30 минут
рассыпчатая 1:2 - 15 минут

ПЕРЛОВАЯ КАША (из замоченной крупы)
вязкая 1:4 - 45 минут
рассыпчатая 1:2,5

ПШЕННАЯ КАША
жидкая 1:4 - 30 минут
вязкая 1:3
рассыпчатая 1:2,5 - 20 минут

КАША ИЗ КУКУРУЗНОЙ КРУПЫ
жидкая 1:4 - 10 минут

ПШЕНИЧНАЯ КАША
жидкая 1:4 - 30 минут
вязкая 1:3
рассыпчатая 1:2 20 минут

ЯЧНЕВАЯ КАША
вязкая 1:4 - 20 минут
рассыпчатая 1:2,5 - 15 минут